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The Wine Bar du Boutique Hotel vous présente ses nouveautés pour le printemps !  

Un nouveau chef sommelier pour agrémenter vos dégustations 

 

Nous vous présentons Mike Germon, notre nouveau Chef Sommelier. Tout droit venu de la Grande Maison, il vous invite à partager sa passion du vin autour d’une sélection de plus de 200 références. Les plus fins amateurs  seront ravis de découvrir  une variété de vin sain respectant les terroirs. Les plus néophytes  se laisseront séduire par la diversité de vignobles et de pays représentés. Ceci toujours de façon ludique à l’aveugle ou selon vos envies.

En cuisine, notre Chef Fanny Hamon dévoilera sa nouvelle carte printanière début Avril. Issues d’un triangle culinaire, les nouvelles tapas reflèteront notre patrimoine gastronomique une alliance entre notre cher Sud-Ouest et L’Espagne, ajouté à cela quelques notes de sa Bretagne natale.

LE BOUTIQUE HOTEL