Miam Event

Activités incentive, Team building, Oenologie et gastronomie

Miam est le spécialiste de la conception et l’organisation de circuits touristiques et gastronomiques sur mesure à Bordeaux et en Nouvelle Aquitaine. Notre expertise, notre réseau d’acteurs locaux impliqués et passionnés, nos accompagnateurs plurilingues, nous permettent de répondre à toutes vos demandes. De la balade gourmande avec découverte culturelle, au cours de cuisine avec un chef, du particulier aux groupes, nous étudions vos besoins pour vous faire une proposition sur mesure et « clés en main ». Nos activités ont pour vocation de renforcer les valeurs de l’entreprise, créer de la cohésion, développer et fédérer l’esprit d’équipe. Team Building, rallye gourmand, privatisation de lieux dédiés à la gastronomie.

L’art de vivre et le bien manger c’est aussi le respect de l’environnement !
Chez Miam, on aime les fruits et les légumes qui ne voyagent pas plus que nous.
Notre démarche écocitoyenne nous amène à privilégier l’agriculture raisonnée et le circuit court.

Notre Offre

B to B :

Balades gourmandes à la carte :

Escapade gourmande exclusive à la découverte de Bordeaux :
● Dégustations et rencontre des acteurs de la gastronomie.
● Découverte de l'histoire et de l'architecture de Bordeaux.
● 4 haltes gourmandes et 2 dégustations de vin.

De 1 à 5 personnes, durée de 3H minimum.

“À Table !”

Balade gourmande, dégustation, cours de cuisine avec un Chef et repas.

Au menu :
● Visite d'un marché.
● Découverte de Bordeaux, histoire et architecture.
● Cours de cuisine.
● Déjeuner (apéritif, vin, plat, dessert).

De 6 à 30 personnes, durée de 3H30

“À Table !” Privé

Balade gourmande, dégustation, cours de cuisine particulier avec un Chef et repas.

Au menu :
● Visite d'un marché.
● Découverte de Bordeaux, histoire et architecture.
● Cours de cuisine particulier.
● Déjeuner (apéritif, entrée, plat, dessert, vin).

De 2 à 5 personnes, durée de 3h30

“En cuisine !”

Participation à des mini master-class lors de différents ateliers.

Au menu :
● Confection de différents plats (sucrés / salés).
● Possibilité d'intervenir sur tous les ateliers.
● Entrée froide, plat chaud, dessert.

De 30 à 300 personnes

“Défis en cuisine”

Challenges culinaires en groupe pour team building avec participation à des mini
master-class lors de différents ateliers.

Au menu :
● Élaboration d'une recette à partir d'une table de produits et d'épicerie.
● Équipes accompagnées par un Chef coach.
● Élection du meilleur visuel et du meilleur plat.
● Remise de prix.

De 30 à 300 personnes

B to C :

Balades Gourmandes :

Le réveil des papilles : Samedi de 9H30 à 11H30
• 3 haltes gourmandes

L’Épicurienne : Samedi de 10H30 à 13H
• 4 haltes gourmandes

Le Drunch : Vendredi et samedi de 17H45 à 20H30
• 4 haltes gourmandes, une dégustation de vin, une dégustation de bière artisanale

La balade des marchés : Dimanche de 9H30 à 12H30
• 7 haltes gourmandes (équivalent à un repas) et visite de 3 marchés