Babette, un restaurant concept store aux valeurs écologiques au Hilton Garden Inn
Babette Restaurant Concept Store, au sein du Hilton Garden Inn Bordeaux Centre, s’inscrit dans une démarche eco-responsable.
Ce concept unique respecte des valeurs essentielles en matière d’écologie et environnement :
- Bouteilles d’eau Babette en verre et réutilisables à souhait afin d’éviter les emballages plastiques.
- Mise en place de plantes aromatiques sur la terrasse représentant une cuvée de premier choix pour les abeilles.
- Utilisation de pailles comestibles.
- Gestion et tri des déchets (verre consigné…).
- Production raisonnée, afin de limiter le gaspillage alimentaire.
- Économie d’énergie grâce à l’utilisation d’ampoules LED basse consommation et un éclairage naturel privilégié.
- Purificateur d’air.
- De plus, et pour le bien-être des consommateurs, Babette travaille en partenariat avec des producteurs locaux afin de garantir la qualité de ses produits.
