© Capdevielle Traiteur
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Capdevielle Traiteur

Traiteur

Depuis plus de 25 ans, Capdevielle traiteur apporte un soin tout particulier à la mise en scène de votre événement.

Cuisinier issu de la restauration étoilée, ancien élève d'Alain Ducasse et ex. vice président de Traiteurs de France en charge de l'innovation, Philippe Capdevielle et son équipe sauront s'adapter à vos besoins, dans le respect de votre projet.

Démarche durable

L'équipe de Capdevieille Traiteur témoigne de l'engagement éco-responsable de l'entreprise : « Capdevielle Traiteur favorise les produits locaux et met un point d’honneur à travailler avec des produits de saison. Un jardin collaboratif est installé sur le site et produits divers fruits et légumes. Ce jardin a été mis en place sous l’impulsion de Philippe Capdevielle dans le but que son entreprise devienne une source d’inspiration pour une consommation plus responsable. Le fruit des cultures du jardin est ensuite réutilisé par les équipes de cuisine, ou distribué à l’ensemble des membres de l’entreprise, aux visiteurs et clients de la société.
Toujours dans une démarche éco-responsable, le traiteur est certifié ISO 20121. Cette norme certifie que le traiteur met en place les meilleures pratiques pour maîtriser les impacts sociaux, économiques et environnementaux de ses événements. »

Contact

Julie Bonnin, Commerciale +33 5 57 19 09 99 contact@capdevielle.com

Capdevielle Traiteur
11 rue de Fieuzal
33520 BRUGES

Julie Bonnin
Commerciale

Infos pratiques

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