Une assiette noire à bordure dorée sur une surface couverte de mousse, garnie d'une mousse de fromage blanc parsemée de pistaches, d'un élément blanc en forme d'œuf, une cuillère dorée et une sphère translucide, entourés d'éléments naturels.

Dînez sur la Lune

Une expérience gastronomique immersive à Bordeaux.

Et si vous quittiez la Terre le temps d'un dîner ?

A partir du 5 mars 2026, Cap Sciences, Hautes Expériences et Humblot donnent vie à Dînez sur la Lune, une expérience gastronomique immersive unique, où science, design et haut cuisine se rencontrent pour transporter les convives dans un voyage spatial hors du commun. 

Installés proches ou au coeur de l'exposition, les participants sont plongés dans un paysage minéral inspiré de l'astre où chaque détail : scénographie, lumière, textures, menu, a été pensé pour recréer la sensation d'un dîner hors de notre Terre natale.

Plus qu'un repas, Dînez sur la Lune est une exploration sensorielle, une invitation à ralentir, à contempler et à vivre un moment suspendu. 

Trois formats, trois manières d'explorer 

Trois expériences ont été imaginées pour répondre à différents formats. 

  • Le diner immersif

Une table confidentielle de 20 convives, installée au coeur de l'exposition, pour une expérience gastronomique et scénographique complète. 

  • Le banquet lunaire 

Un format réceptif pour 60 invités, plongeant les convives dans une atmosphère minérale spectaculaire. 

  • Le cocktail immersif

Une expérience hybride mêlant visite et gastronomie, pour 30 personnes.

Quand gastronomie, science et création se rencontrent  

Une expérience née de la rencontre entre :

  • Cap Sciences : lieu emblématique de la culture scientifique
  • Hautes Expériences : agence spécialisée dans la création d'expériences immersives
  • Humblot : maison de gastronomie 

Le projet repense la manière de vivre un dîner, en transformant un moment gastronomique en expérience narrative. Pensée prioritairement pour des événements BtoB, l'expérience permet aux entreprises d'offrir à leurs invités un moment immersif inédit, loin des formats traditionnels.

*Certains visuels ont été générés par intelligence artificielle par l’entreprise et peuvent ne pas refléter  l’apparence réelle lors de l’événement.

Promenade riveraine moderne à Bordeaux au coucher de soleil avec architecture contemporaine, passants et cycliste sur le chemin en bord de fleuve
© Gautier Dufau
Salle à manger élégante avec deux tables longues dressées pour un dîner formel, une installation lunaire illuminée comme pièce maîtresse, une ambiance aux chandelles et une vue panoramique sur Bordeaux la nuit à travers des baies vitrées.
© Généré par IA
Une table de dîner élégante et formelle dressée sur la surface lunaire avec nappe blanche, couverts et compositions florales, entourée de chaises transparentes, avec des structures de base lunaire, la Terre visible dans le ciel et un rover en arrière-plan
© Généré par IA